Ако мога да Ви подчертая едно нещо, това би било важността на четенето на етикетите, преди да купите продукт. Да, дори на така наречените здравословни марки или този буркан с фъстъчено масло. Ако имате фъстъчено масло в хладилника или килера си, вземете го, защото ще го разгледаме след минута!
Толкова често гледаме само съдържанието на мазнини или калории в етикетите. Това разбира се може да е важно, но не е ЦЯЛАТА картина, която се крие зад състава на продуктите, които консумираме. Важно е да уловите цялата картина, когато се стремите към здравословен начин на живот. Често ни подвеждат да вярваме, че опаковката е здравословна, когато в нея са включени думи като царевичен сироп без глутен, ниско съдържание на мазнини, без захар или без високо съдържание на фруктоза.
Но, например, храните с намалено съдържание на мазнини имат добавена захар, за да имат добър вкус! Така че, само защото продуктите претендират за определени ползи, не е равносилно на здравословно. Трябва да сте наясно какви съставки се използват. Ако не можете да произнесете съставките написани на етикета то тогава по-добре стойте настрана. Колкото по-малко съставки, толкова по-добре.
Днес ще споделим с Вас нещо практично и ще Ви покажем как да четете правилно етикета на продуктите.
Съдържание
Съвети, насоки за четене на етикет и примери
Фъстъчено масло
Взехте ли този буркан с фъстъчено масло? Сега го обърнете и вижте какво казват съставкит. Не съдържанието на мазнини или калориите, а какво всъщност има във фъстъченото масло. Може да започнем с това дали има захар. Хидрогенирано растително масло? Меласа?
Няма абсолютно никаква причина фъстъченото масло да има тези съставки! Определено нямаме нужда от добавена захар, а хидрогенираното растително масло е добавка, която е на една молекула разстояние от пластмасата. Това причинява хаос на кръвта ни!
Не се подлъгвайте с фразата: “Това е само малко захар”
Попадали сме на аргументи като: “Това е само малко захар, не е голяма работа!” Но проблемът е, че захарта се добавя към почти всичко сега и нашата консумация на захар се увеличава скоростно. Сега ядем повече от 3 пъти повече от необходимото и изследванията показват, че захарта е по-пристрастяваща от кокаина! Нищо чудно, че производителите на храни добавят захар към всичко. Това ни кара да се връщаме за още и още.
Когато си купувате продукти се старайте да обръщате внимание на количеството захар, което е добавено в тях и описано на етикетите. В случая, ако искате да си купите фъстъчено масло, то търсете такова, което е само фъстъци или фъстъци и сол.
Етикета показва истинското съдържание на кисело мляко
Нека преминем към друг продукт, който често консумираме – киселото мляко. Това, което ние разгледахме имаше в състава си съставки като:
- модифицирано царевично нишесте;
- захар;
- трикалциев фосфат;
- сукралоза
Всички те са добавки или химикали, затова странете максимално от тях. Четете внимателно етикета преди да си закупите продукта.
Калориите не говорят за по-здравословен начин на живот
Ако продължим ще обърнем внимание и на калорийте на продукта, в случая – само 90. Ако сте брояч на калории и обръщате внимание основно на това в етикета, то това изгелжда да е идеалната закуска, нали? Имайте в предвид, че броенето на калории не работи в дългосрочен план. Ако погледнем от тези калории съдържанието на захар, то нивата са високи – 10 добавени грама. И да не говорим за фалшивите захари (сукралоза), които всъщност не могат да бъдат усвоени в телата ни.
Проучванията показват, че тези, които имат фалшиви захари в диетата си, всъщност са по-тежки. Знам, звучи налудничаво. Но изследванията доказват, че тези, които ядат фалшиви захари, тежат повече от тези, които не ядат!
Важното е да видите цялата картина
Виждате ли значението на разглеждането на цялата картина? Не става въпрос само за съдържание на калории, мазнини или захар. От съществено значение за здравето Ви е да обърнете внимание от какво точно е направена Вашата храна. Когато започнете да четете етикетите и спрете да купувате продукти, пълни със захар, химикали и други добавки, Вие не само ще имате повече енергия, ще загубите подуването и ще се почувствате по-добре, но и ще загубите излишните килограми. Да не говорим, че ще се чувствате невероятно!
[row] [col span__sm=”12″] [title style=”center” text=”ДРУГИ ИНТЕРЕСНИ СТАТИИ ПО ТЕМАТА” icon=”icon-angle-down”] [blog_posts style=”push” columns=”3″ columns__md=”1″ ids=”11566,11549,7348,4323,11475,9962,9796,9171″ badge_style=”circle-inside” image_height=”75%”] [title style=”center” text=”ПРОДУКТИ, КОИТО МОГАТ ДА ВИ ПОМОГНАТ” icon=”icon-angle-down”] [ux_products ids=”559,2191,8788,568,565,563,2185,2356″] [/col] [/row]
