Цейлонската канела, известна още като “истинска канела”, е подправка, която се използва от хиляди години в традиционната медицина и кулинарията. Тя се получава от вътрешната кора на дървото Cinnamomum verum, което произхожда от Шри Ланка и Южна Индия. Цейлонската канела е малко дърво, което може да достигне до 10-15 метра височина. Кората на дървото е тънка и хартиена, със светлокафяв цвят. При събирането на реколтата кората се навива на пера, които след това се нарязват на малки пръчици. Пръчките имат лека, деликатна текстура и топъл, сладък аромат.
Билката има богат биохимичен състав. Активните съставки, които имат най-силно изразени положителни ефекти върху човешкото здраве са:
Цейлонската канела, известна още като истинска канела, произхожда от Шри Ланка (известна преди като Цейлон), където се отглежда от векове. Дървото, от което се произвежда канелата, е вечнозелено и вирее в тропически климат с висока влажност, много валежи и добре дренирана почва. Обикновено се отглежда на височина от 500 до 1000 метра над морското равнище, въпреки че може да се срещне и на по-ниски и по-високи надморски височини. Освен в Шри Ланка цейлонската канела се отглежда и в няколко други страни, включително Индия, Мадагаскар и Сейшелските острови.
В средновековна Европа канелата е била високо ценена и е използвана като валута. Търговските пътища за получаване на канела са били строго охранявани и често са водели до битки между търговците.
Билката има множество полезни за здравето ефекти. Отдолу може да разгледате най-силно изразените позитивни ефекти върху човешкото здраве от приема на Цейлонска Канела.
Противовъзпалителни свойства: Цейлонската канела съдържа съединения с противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в организма.
Контрол на кръвната захар: Цейлонската канела може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар чрез подобряване на инсулиновата чувствителност и усвояването на глюкозата в клетките. Това може да бъде особено полезно за хора с диабет.
Антиоксидантни свойства: Цейлонска канела: Цейлонската канела съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за предпазване на организма от увреждане от свободните радикали, които могат да доведат до заболявания като рак.
Антимикробни свойства: Установено е, че цейлонската канела има антимикробни свойства, които могат да помогнат в борбата с бактериални и гъбични инфекции.
Здраве на сърцето: Цейлонската канела може да помогне за подобряване на здравето на сърцето чрез намаляване на кръвното налягане и нивата на холестерола.
Кратко въведение. Ето и три примерни странични ефекта:
Увреждане на черния дроб: Високите дози канела могат да причинят увреждане на черния дроб при чувствителни хора. Това може да доведе до симптоми като коремна болка, тъмна урина и жълтеница.
Надяваме се информацията за Цейлонска Канела да Ви е била интересна и полезна. Ако се интересувате от други билки и полезни растения, може да потърсите техните наименования в търсачката отдолу. Благодарим Ви, че сте наш потребител!
