Аронията – това, което не знаем за нея

Днес ще говорим за аронията и това какви ползи има върху човешкия организъм. Ще разгледаме начините, по които ще познаем растението по външни белези мигновено.

Какво представлява аронията?

Арония – това е едно от растенията, способни да ни помогнат да живеем дълго и да сме здрави. В Европа е дошло от Северна Америка и дълго време са го считали за декоративен храст. По-късно в него са открити много лечебни качества. Така аронията привлича интереса на изследователи и селекционери, появяват се култивирани сортове с по-едри и сладки плодове. Индианците ползват първоначално плодовете на аронията и сока от тях за тонизиране и лечение. Антиоксидантните съставки на плодовете са в най-висока степен, в сравнение с останалите горски плодове, а днес аронията може да се приеме във формата на сок, на бонбони и на конфитюр. Чудесният вкус на сока от арония го прави страхотен начин да включите повече течности в ежедневното си меню.

Аронията има много ползи за здравето, като част от тях са:

• Вкусен източник на антиоксиданти
• Бори се срещу сърдечно-съдовите болести и поддържа в норма кръвното налягане
• Плодовете на аронията съдържат йод и някои киселини, които лекуват заболявания на щитовидната жлеза
• Помага за здравето на уринарния тракт
• Има противовъзпалителни качества
• Бори се с бактерии и вируси, спомага за по-бързо оздравяване от грип и настинки
• Подсилва паметта и подпомага концентрацията
• Стимулира храносмилането и намалява рисковете от недоброкачествени заболявания на дебелото черво
• Способства за производството на така наречения добър холестерол
• Осигурява на организма полифеноли
• Антираково действие, свързано с наличието на антоцианин
• Стабилизира имунната система
• Оптимизира състоянието и функциите на черния дроб
• Действа оздравително на щитовидната жлеза
• Намалява опасността от развитие на глаукома
• Съдържа пектин – това прави аронията отлично средство за освобождаване от шлаки, подобрява здравето на чревния тракт
• Забавя прогресията на атеросклерозата – укрепва стените на кръвоносните съдове, поддържа тяхната еластичност;
• Облекчава неприятните симптоми при ревматизъм, цистит, стомашни болести
• Нормализира съня

Как да разпознаем растението

Има меки, овални и гладки листа, които опадват наесен. Плодовете са тъмносини – почти черни, събрани в малки гроздове. Култивирани сортове арония се отглеждат по цял свят.

Как се консумира свежа?

Аронията е доказан лек срещу много болести, без да я определяме като панацея. През септември може да се намери пресен плод. Предупреждаваме – вкусът му няма да се хареса на всички. Твърде специфичен е, “стяга” устата при опит да си хапнем, трудно е да преглътнем.

Има много неща, които може да се направят от плода на аронията:

• Чай от арония– напитка от пресни плодове могат да ви предложат и като средство за подобряване състоянието на кръвоносните съдове. Запарки и отвари от сушени листа помагат при чернодробни заболявания, при нарушени функции на жлъчката и затруднен отток на жлъчни сокове.
• Домашно сладко от арония– плодовете арония могат да се състезават с цитрусите по съдържание на витамин С, а като източник на полезния йод превъзхождат малините, ягодите и френското грозде. За жалост малко хора използват аронията за приготвяне на сладка – така пропускат възможността да си осигурят полезен и вкусен продукт за зимата.

При много тежки заболявания, например сърдечно-съдови и инфекции, аронията се препоръчва като част от комплексната възстановителна терапия.

В заключение

Аронията е богата на антиоксиданти, които защитават клетките от увреждания, причинени от свободните радикали. Плодовете на арония са чудесен източник на полифеноли. Консумацията на плодовете понижава значително стреса и се бори с възпалението. Намалява значително растежа на бактериите и на някои ракови клетки.

ОЧАКВАЙТЕ СКОРО – НОВИЯТ ЗЕОФИТ С ЕКСТРАКТ ОТ АРОНИЯ!