Плодовете на аронията ( Aronia melanocarpa ) са малки, тъмни “топченца”, които са изключително популярни сред загрижените за здравето си потребители.
Те се смятат за един от най-богатите източници на растителни антиоксиданти, за които се твърди, че предлагат много полезни за здравето свойства.
Тази статия разглежда всичко, което трябва да знаете за плодовете на аронията.
Съдържание
Какво представляват плодовете на аронията?
Плодовете на аронията или аронията са малки, тъмни плодчета, които растат върху храсти от семейство Rosaceae.
Те са родом от Северна Америка, но се отглеждат в други части на света, включително в цяла Европа.
Традиционно индианците са ги използвали като лек за настинка.
Плодовете имат силно изсушаващо устата действие, така че се използват предимно за приготвяне на сокове, пюрета, конфитюри, желета, сиропи, чайове и вина.
Те обаче се предлагат и пресни, замразени , сушени и под формата на прах.
Консумация на плодове от арония
Плодовете на аронията са с ниско съдържание на калории , но са богати на хранителни вещества, тъй като са с високо съдържание на фибри, витамин С и манган.
Само 30 грама плод от арония осигурява следните хранителни вещества:
- калории: 13
- протеин: 0.4 грама
- мазнини: 0.1 грама
- въглехидрати: 2.7 грама
- фибри: 1.5 грама
- витамин C: 10% от дневните нужди
- манган: 9% от DV
- витамин К: 5% от DV
Плодовете също доставят фолат, желязо и витамини А и Е.
Плюс това, те са отличен източник на полезни антиоксиданти, които помагат за защитата на вашите клетки от потенциално вредни молекули, наречени свободни радикали. Плодовете на аронията са особено богати на антоцианини, които придават на плодовете тъмносин до черен цвят.
Аронията съдържа мощни антиоксиданти
Плодовете на аронията съдържат високи нива на антиоксиданти.
Тези съединения защитават вашите клетки от увреждането, причинено от свободните радикали. Натрупването на свободни радикали може да причини оксидативен стрес, който може да доведе до хронични заболявания, като сърдечни заболявания и рак.
Плодовете на аронията са отличен източник на полифеноли, които са група антиоксиданти, включваща фенолни киселини, антоцианини и флаваноли.
Може да има противоракови ефекти
Плодовете на аронията могат да предпазват от рак.
Проучвания в епруветка и животни показват, че антоцианините в плодовете на аронията могат да спрат растежа на раковите клетки на дебелото черво.
Едно проучване в епруветка установи, че 50 mg екстракт от арония намаляват растежа на раковите клетки на дебелото черво с 60% след 24 часа. Смята се, че мощната антиоксидантна активност на антоцианините е отговорна за този потискащ рака ефект.
По същия начин екстрактите от плодовете могат да намалят оксидативния стрес, свързан с рака на гърдата.
Може да е от полза за здравето на сърцето
Благодарение на своите антиоксидантни свойства, плодовете на аронията могат да подобрят здравето на сърцето.
По-специално, те могат да помогнат на хора с метаболитен синдром. Това е група от състояния – включително високи нива на холестерол и триглицериди – които увеличават вероятността от сърдечни заболявания и диабет.
Едно 2-месечно проучване с 38 души с метаболитен синдром наблюдава, че добавянето на 300 mg екстракт от арония дневно значително намалява триглицеридите, LDL (лошия) холестерол и общия холестерол.
Може да осигури имунна подкрепа
Плодовете на аронията могат да укрепят и подпомогнат имунната ви система.
Проучване в епруветка отбелязва, че екстрактите от плодове на арония показват силна антибактериална активност срещу потенциално вредните бактерии Escherichia coli и Bacillus cereus.
В допълнение, 3-месечно проучване сред обитатели на 6 старчески дома установи, че тези, които пият 3 или 5,3 унции (89 или 156 ml) сок от плодове на арония дневно, са имали съответно 38% и 55% намаление на инфекциите на пикочните пътища.
Плодовете на аронията могат също така да намалят възпалението чрез инхибиране на освобождаването на провъзпалителни вещества, като фактор на туморна некроза алфа (TNF-ɑ) и интерлевкин 6 (IL-6), които могат да повишат имунното здраве.
Плодовете могат да имат и антивирусни ефекти.
Скоро очаквайте новото попълнение – Зеофит А с екстракт от Арония!
[blog_posts style=”push” columns=”3″ columns__md=”1″ cat=”1621″ badge_style=”circle-inside” image_height=”75%”] [ux_products]
